La panza de res precocida es una buena fuente de proteínas y grasas, así como de minerales como el calcio y el colágeno proveniente del tejido conectivo y graso de la panza. Sin embargo, su contenido nutricional puede variar según el proceso de preparación y los ingredientes utilizados durante la cocción.

Contenido: Cada charola pesa aproximadamente 490gr. El peso puede llegar a variar por 20gr. arriba o 20gr. abajo.

Presentación: Trozos

Conservación: Mantengase en refrigeración.