Frijol Bayo: Nutrición y Sabor en Cada Bocado El frijol bayo es una variedad de frijol muy popular en la cocina mexicana, conocida por su sabor suave, textura cremosa y color amarillo claro. Perfecto para preparar platillos como sopas, guisos, ensaladas o como acompañamiento en la comida diaria, el frijol bayo es una excelente fuente de proteínas, fibra, y minerales esenciales como hierro y magnesio. Además, es fácil de cocinar y combina a la perfección con una gran variedad de ingredientes, convirtiéndolo en un alimento versátil y delicioso para toda la familia. Añade el sabor y los beneficios nutricionales del frijol bayo a tu dieta y disfruta de una opción saludable y sabrosa en tu mesa.