La costilla de res para caldo es un corte de carne de res que se utiliza comúnmente para preparar caldos, sopas y guisos debido a su sabor rico y su capacidad para agregar profundidad al caldo.
Contenido: Cada charola pesa aproximadamente 490gr. El peso puede llegar a variar por 20gr. arriba o 20gr. abajo.
Presentación: Trozos
Conservación: Mantengase en refrigeración.